Hot Mamas No. 15 Yellow Habanero – scharfe Soße
Neulich in der Metro auf einem schönen großen Stand gesehen. Sah irgendwie verlockend aus und ich musste zuschlagen 🙂 Insgesamt eine sehr scharfe Soße, die aber eigentlich keinen wirklichen Eigengeschmack hat. Also im Vergleich zu z.B. Tabasco ist die Sauce um Welten schärfer – ohne den typischen Tabasco-Geschmack. Zuerst fand ich es etwas langweilig, weil ich mir eben einen Geschmack erhofft habe. Mittlerweile ist das aber einer der größten Vorteile der Sauce – wir benutzen sie zu sehr vielen Gerichten. Dosierungsmenge Also mit einem halb…